Características técnicas:
Sistema de apertura y cierre automático con un click para mayor seguridad. Válvula de vapor robusta e integrada en el mango. Salida de vapor regulable: Rápida o lenta. Acero inoxidable de alta calidad 18/10. 2 Programas de cocción para preservar el sabor y nutrientes de los alimentos: 117°C / 80 kPa para carnes y pescados. 110°C / 50 kPa para verduras, arroces y legumbres. Olla a presión con 5 niveles de seguridad: Válvula de control de presión: Regula la presión liberando vapor .Válvula de seguridad: Si la válvula de control de presión falla la válvula de seguridad se activa.Apertura segura: Cuando la olla a presión está en uso (bajo presión) no se puede abrir Cierre Automático y Seguro: La olla sólo funciona si la tapa está totalmente cerrada.Junta de escape: Es una medida de seguridad excepcional, por si se diera el caso de fallo de las 2 válvulas de seguridad. Compatible con todo tipo de cocinas incluida inducción. Bases reforzadas anti deformables. Garantía de 10 años (solo el cazo). Apto para lavavajillas., Sin cestillo